frango temperado com molho para frango

Numa das idas ao supermercado comprei aqueles molhos que existem eu já usava o: Massa de pimentão, peguei e comprei o tempero para frango, experimentei e ficou divinal e super fácil.





Ingredientes:

• Pedaços de frango


• molho "tempero para frangos"


• 1 Limão


• sal


• 3 dentes de alho

Comecei por barrar o frango com este tempero depois coloquei umas pedras de sal, alho picado e o sumo do limão. Deixei marinar meia hora ( o tempo não deu para mais, mas certamente iria dar mais sabor)

Levei ao forno a 180º até ganhar a cor que desejei (um bocadinho mais, mas quando dei por ela já tava :o)))

Acompanhei com puré instantaneo, mas que desta vez fiz e levei ao forno! E uma rica saladinha de alface e pepino

Filetes com molho de camarão

Esta receita foi a minha amiga/mana do coração Sandra que deu, para eu comer filetes, sem serem fritos!

Ingredientes:

Filetes (uso sempre os de peixe de gato, mto saborosos)

1 pacote de natas

1/2 pacote de miolo de camarão(para nós chega, somos 2 a comer)

1 colher de chá de mostarda

1 colher de sopa de ketchup

1 lata de cogumelos

sal e pimenta q.b.

2 dentes alho

Cozer os filetes, temperando-os com sal e pimenta e os alhos.

Num tacho colocar as natas, o miolo de camarão, mostarda, ketchup, cogumelos, temperar com sal e pimenta, deixar refugar um bocadito. Eu coloquei um pouqinho de sopa de cebola para o molho ficar mais grossinho.

Servir com arroz branco, puré ou batata cozida. Eu fiz com pure instantaneo, pois desde que descobri este aqui e é fantástico, coloco é sempre uma gema de ovo para ele ficar mais amarelinho.