Bifes de frango
Broculos
Cenoura
Courgette
Preparação:
Passam-se os bifes num pouco de vaqueiro e deixa-se alourar, juntam-se os cogumelos e em seguida deitam-se as natas.
Os broculos, cozem-se em água e sal, quando cozidos, escorrem-se e levam-se a saltear em azeite e alho.
As cenouras e corguettes foram feitas em papelote, cortam-se em pedaços não muito grandes, temperam-se com pimenta em pó, sal, rega-se com azeite e embrulham-se em papel alumínio, vai ao forno, a cerca de 180º graus, durante pelo menos 30 minutos.
Como já devem ter reparado, não sou de dar quantidades, nem sei explicar muito bem como faço, peço desculpa .
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