Tarte de maçã com massa folhad

Esta tarte, surgiu para aproveitar uma massa folhada que tinha e queria usar, geralmente uso massa quebrada.

Eu fiz assim:
Bati 5 ovos com 100 grs de açúcar.Juntei 225 grs de farinha, bati tudo muito bem.
Forrei a tarteira com rodelas de maçã, coloquei canela por cima e deitei a massa, vai ao forno a 180 graus durante uns 45 minutos, estava deliciosa.