Pão com Manteiga e alho

É uma daquelas entradas, super fáceis de se fazer e que sabem pela vida, e quentinho neste tempo de frio hum do melhor!
Ingredientes:

• Pão a gosto (eu uso uns pãezinhos da avó que uma padaria perto de minha casa faz)
• Manteiga meio sal
• alho

Comece por abrir os pães ao meio e leve um pouco ao forno até começar a ficar estaladiço.

Entretanto pique os alhos (talvez eu para a próxima utilize alho em pó) e derreta um pouco de manteiga (vá derretendo conforme necessite, para não desperdiçar). Junte à manteiga o alho e misture bem.

Retire do forno o pão e vá pincelando o pão com a manteiga de alho e leve ao forno mais um pouquinho.

Sirva quente

Paté de Atum

Costumo a fazer muito quando tenho visitas em casa, para entradas. A primeira vez que comi foi em casa dos nossos tios do lado do Mário na Branca (Tio Zé e Tia Dorinda) e sempre gostámos muito!
É do mais simples para se fazer!

Ingredientes:

• 2 Latas de atum pequenas
• 1 ovo cozido
• 1 cebola média
• maioneze e vinagre q.b.

Começar por cozer o ovo e deixá-lo arrefecer.

Depois escorrer o óleo do atum e separa-lo bem.

Picar a cebola muito bem e o ovo também.

misturar ao atum o ovo e a cebola e misturar, colocando maionese a gosto e uma gotas de vinagre.

Serve-se com tostas e se gostar pode acrescentar salsa picada a gosto.