Biscoitos frei donato e de chocolate

Biscoitos Frei-Donato

300 gr farinha (coloquei 250gr de farinha normal e 50 gr de farinha custard)

100 gr de Açúcar

180 gr de Manteiga

1 Ovo

1 colher de chá Açucar Baunilhado

1 pitada de sal

Misturar os ingredientes todos com as mãos (ou bimby para quem tem), até a massa ficar uniforme e se descolar bem do recipiente onde está a ser amassada. Aqui acrescentei o Aroma de flor de laranjeira, que tinha comprado para experimentar.

Depois colocar a massa no dispara-biscoitos e toca a disparar para o tapete de silicone, vai ao forno a 180º cerca de 15 minutos (até alourar).

Biscoitos de Chocolate

100 gr de chocolate

100 gr de Açucar

120 gr de Margarina

1 ovo

250 gr Farinha

1 colher de chá de Fermento

Misturar os ingredientes todos e amassar.

Colocar no dispara-biscoitos e voilá...

Vai ao forno a 180º até ficarem cozidos

Estas receitas são do blog da amiga Luisa, de onde mandei vir o dispara-biscoitos e cá em casa os biscoitos preferidos continuam a ser os de chocolate, tanto pelo pai como pelo filho que pede: Mama a biscoco!

Biscoitos Frei Donato

Esta será a minha primeira receita, fui eu que criei o blog, em conversa com uma amiga surgiu a ideia de juntar mais umas amigas e cá estamos numa sociedade muito amigável, e ainda bem, pois sozinha este cantinho estrelado iria ficar um cadito ás "moscas". Desde já o meu muito obrigada ás restantes estrelinhas desta cozinha.

Deixando a conversa de lado cá vai uma receita feita para estrear o meu dispara biscoito comprado aqui :

Ingredientes:
300 gr de Farinha
100 gr de Açúcar
180 gr de Margarina
1 Ovo
1 colher de chá de açúcar Baunilhado
1 pitada de sal

Eu preparei de maneira diferente ao que está no site, pois não tenho bimby.
Bati a margarina, o açucar, o ovo com a batedeira dos bolos e os restantes juntei na máquina de fazer pão (MFP), mas a melhor maneira é a mão, para quem não tiver a MFP.
Para mim a melhor maneira de disparar os biscoitos foi sem papel vegetal, nem folha de silicone, nem untar, foi mesmo sem nada no tabuleiro que consegui este resultado, pois antes destes sairam uns tortinhos loool.
São muito bons e desaparecem num instantinho.
Para quem não tem dispara biscoitos, faz bolinhas e pisa com um garfo...