segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Paté de Atum


Costumo a fazer muito quando tenho visitas em casa, para entradas. A primeira vez que comi foi em casa dos nossos tios do lado do Mário na Branca (Tio Zé e Tia Dorinda) e sempre gostámos muito!
É do mais simples para se fazer!

Ingredientes:

  • 2 Latas de atum pequenas
  • 1 ovo cozido
  • 1 cebola média
  • maioneze e vinagre q.b.
Começar por cozer o ovo e deixá-lo arrefecer.
Depois escorrer o óleo do atum e separa-lo bem.
Picar a cebola muito bem e o ovo também.
misturar ao atum o ovo e a cebola e misturar, colocando maionese a gosto e uma gotas de vinagre.

Serve-se com tostas e se gostar pode acrescentar salsa picada a gosto.

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