sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Salada de queijo fresco, fiambre, papaia e meloa



Uma receita bem fresca que fiz para um dia destes de muito calor, apesar de não ir muito com queijo fresco e o meu marido muito menos, mas lá comi e posso dizer que não desgostei

Ingredientes:

  • Folhas de alface

  • 2 Tomates (não eram muito grandes)

  • 1 queijo fresco

  • fatias de fiambre

  • meia papaia

  • meia meloa

  • pickles e azeitonas q.b.

Comece por lavar as folhas de alface e corta-las miudinhas, o tomate às meias luas!
Depois o queijo fresco, a meloa e a papaia aos cubinhos. misture todos os ingredientes numa tigela grande, tempere com sal, vinagre e azeite a gosto.
Termine com alguns pickles e azeitonas!
Uma refeição bem fresca e muito agradável, não nos sentimos muito "pesados"

1 comentário:

  1. Mais uma saladinha com um aspecto divinal e deve saber ainda melhor.

    Bom Fim de Semana
    Bjinho
    Papinha Doce

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