quarta-feira, 5 de maio de 2010

Bolo de aniversário

Eu sei que já passou bastante tempo mas como o que conta é a intenção aqui fica a maneira de como fiz o bolo para o aniversário do piolhito.
Tive que fazer dois bolos em tabuleiro, um fiz de iogurte e o outro fiz de chocolate, depois de cozidos deixam-se arrefecer um pouco. para colar os bolos podem fazer um creme ou então unir com chocolate derretido ou mesmo natas, eu optei pelo creme de leite com amêndoas trituradas. O bolo que fica por cima tem que ser "recortado", assim para saberem qual é a medida devem ter um carro miniatura ou então qualquer coisa onde tenham a imagem do carro que querem fazer, depois disponham o bolo que vão recortar por cima do outro e façam um corte meio arredondado para fazer o efeito do vidro, e dos lados igual, depois é só ir dispondo o bolo que sobrou para fazer os efeitos como o "aileron"e a parte cima do capot. A cobertura podem ser feita com massa pão esta por acaso é pasta de açúcar, que comprei e que é branca, mas que dá para tingir com corante alimentar, aconselho a usar luvas quando for para tingir a pasta. Depois de tingida e com a ajuda de um rolo da massa e açúcar em pó, estende-se a pasta de maneira a que fique com mais ou menos 2 cm para que ao sobrepor a pasta no bolo não se parta, e pronto depois é só ter criatividade, usei bolachas para fazer as rodas e segurar no "aileron", porque como era muito pesado caía.
Qualquer duvida é só dizerem.

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