Cremoso de Leite Condensado

Esta receita, retirei da revista Teleculinária nº 1622, era capa da revista e chamou-me a atenção!

Informo já que houve algumas pessoas de que o comeram o acharam um pouco doces, mas eu pessoalmente até gostei!

Ingredientes:

• Bolacha Maria (2 pacotes)
• Amendoa Laminada q.b.
• 200 gr de Açucar (eu coloquei só 150gr)
• 200 gr de Manteiga amolecida
• 1 lata de leite condensado cozido
• 4 gemas
• 2 dl de natas
• leite com café frio q.b.
• 2 colheres de sopa de açucar baunilhado

Bata as natas com chantily e reserve.

Bata o açucar, com a manteiga, o açucar baunilhado e as gemas uma a uma, batendo sempre até ficar bem cremoso, depois juntar as natas delicadamente.

Numa forma de aro, dispor no interior as camadas da bolacha passadas pelo leite com café e do creme, sendo a última camada de bolacha. Leve ao frigorifico durante 20 minutos.

Depois retire o aro, barre todo o bolo com o leite condensado cozido e vai ao congelador 20 minutos.

Antes de servir, polvilhe a gosto, com amêndoa laminada e/ou bolacha ralada!