segunda-feira, 21 de junho de 2010

Tarte de Morangos


Para aproveitar o Chantiliminut que sobrou do bolo de aniversário da Cristiana, fiz esta tarte de morangos. Achei-a muito simples e estando no frigorifico, fresca e não dão enjoativa como se estiver fora do mesmo.
Ingredientes:
1 base de massa folhada
chantiliminut q.b.
morangos q.b. (eu usei um pacote daqueles de 250 gramas)
Coloque a massa folhada numa tarteira e pique a massa com um garfo para não crescer e leve ao forno até alourar.
prepare o chantilyminut e os morangos também.
Reserve alguns morangos os mais bonitos e corte-os às fatias finas para colocar por cima da tarte. os restantes reduza a puré com a ajuda da varinha mágica e junte ao chantily.
Depois da massa folhada estar fria, coloque no seu interior o preparado do chantily e os morangos por cima e leve ao frigorífico.

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