Torta simples com recheio se chocolate

Já andava à muito tentada a fazer uma torta, mas não tinha forma, entretanto já comprei uma né .O))) e tive que experimentar, é claro que quis uma simples, não fosse calhar mal.

Então lá andei eu a navegar nos blogs de cozinha e encontrei esta simples no blog da minha amiga Soraia http://soraiasilva29.blogspot.com/2009/08/torta-simples-com-recheio-de-chocolate.html

Ingredientes:

• 6 ovos



• 6 colheres de sopa de farinha (eu coloquei 5 de farinha e uma de farinha custard)



• 6 colheres de sopa de açúcar



• 1/2 colher de chá de fermento



• 1 colher de chá de aroma de baunilha



• chocolate para barrar e açucar em pó q.b.

Bata as gemas com o açucar até ficar uma massa bem homogénea, juntar õ aroma de baunilha e misturar novamente.

À parte bater as claras em castelo bem firme.

Juntar à mistura das gemas a farinha previamente peneirada com o fermento e as claras batidas em castelo alternadamente.

Unte um tabuleiro com farinha e polvilhe com farinha (no blog da Soraia, diz para forrar o tabuleiro com papel vegetal, mas eu pessoalmente, talvez por ser a primeira torta, á massa não ficou assim muito direita, por isso acho que para a proxima farei sem o papel vegetal)

Verta o preparado para a forma e leva ao forno 15 minutos e faça o teste do palito.

Desenforme ainda quente em cima dum pano húmido.

Barre rapidamente a torta com o chocolate e enrole, com a ajuda do pano.Mantenha o pano em redor da torta uns minutos, para assim evitar que se parta.

Transfira para o prato de servir

Polvilhe com açucar em pó peneirado e eu coloquei umas missangas de cor, pois o meu filho adora:o)))

Nota: na receita original da Soraia, diz para barrar com nutella, eu preferi usar meia tabulete de chocolate culinária, com um pacote de natas e levei ao lume brando até derreter.

Para a primeira não está muito mal, mas acho que não ficou bem enroladinha, pos muito recheio e depois estava a entornar tudo, esperemos pela proxima!