Bolinhas de batata

Ora aqui está mais um prato que o piolhito adorou porque ajudou a fazê-lo, e comeu até se fartar.
Fazem-se bolinhas com puré de batata bem espesso (eu optei por fazêr do caseiro mas também podem optar pelo de compra) e passam-se por ovo batido e de seguida por pão ralado com salsa e alho (próprio), e depois é só fritar até ficarem douradinhas. Para acompanhar fiz uma salada mista com tudo o que tinha no frigorífico, para além da alface e tomate juntei milho, queijo, chouriço e salsichas, é um prato bem fresquinho agora para o verão.
Bom apetite