Tarte de Maracujá

Esta receita mal vi no Blog da Paulinha "De volta dos tachos" Pensei logo, tenho de fazer, mas não tenho maracujás!
Eu que sou uma pedinchas, lá foi pedir à minha amiga S. se me arranja e ela disse, só tem uma dúzia, não se te chega, mas quando é dado de boa vontade, chega sempre não? e foi o caso .O))))
Ingredientes para a base:

• 1 pacote de Bolacha Maria
• 150 gr de manteiga

Ingredientes para o Recheio:

• 1 pacote de gelatina tutti-frutti (ou de ananás)
• 1 lata de leite condensado (a minha era magro)

Cobertura:

Polpa de maracujá q.b.

Preparar a base da tarte, triturando a bolacha e misturar a manteiga, previamente derretida.Misturar tudo mto bem e forrar com a massa uma tarteira de fundo amovível. Reservar no frigorífico.

Preparar a gelatina, conforme as instruções da embalagem (250 ml de água quente + 250 ml de água fria.

De seguida misturar o leite condensado à gelatina e misturar tudo mto bem.

Verter o preparado para dentro da tarteira e levar novamente ao frigorífico até solidificar (de preferência dum dia para o outro).

No dia seguinte faça a cobertura da tarte colocando a polpa de maracujá a gosto por cima do preparado já solidificado.

e uma fatia para ...

Como eu fiz esta tarte na sexta feira, quando o meu piolhito estava doente, acabamos por comê-la logo ao jantar, pessoalmente acho que mais fria ainda seria melhor!