sábado, 20 de fevereiro de 2010

Ninhos de Carne c/ Queijo e Fiambre


Ingredientes:

1 Bife de Perú ou bifana de porco
2 fatias de queijo
2 fatias de fiambre
margarina

Estes são os ingredientes para cada bife, este da foto é uma bifana de porco. Estendi os bifes e coloquei por cima as fatias de fiambre e o queijo a cobrir toda a bifana. Em seguida enrola-se a bifana e fecha-se com um palito. Coloquei num tabuleiro de ir ao forno, pus a margarina e coloquei no forno até estarem bem douradinhos (é melhor virá-los).
Se for com bife de perú, como são finos e cozinhma muito rápido podem ser feitos mesmo na frigideira, mas como a carne de porco convém que fique muito bem cozinhada fiz desta forma. Bom apetite!!!

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