Delicioso gratinado de feijão verde

Ingredientes:

Batata

Ovos

Bacalhau

Cebola

Feijão Verde

Molho bechamel

Preparação:

Comece por cozer as batas com a casca, o feijão, o bacalhau e os ovos, quando estes ingredientes todos estiverem cozidos reservam-se, e prepara-se um refogado com a cebola até esta ficar transparente e macia. Depois dispoêm-se a cebola no fundo de um tabuleiro, retira-se a casaca ás batatas e cortam-se em rodelas finas e dispoêm-se algumas por cima da cebola, de seguida faz-se uma camada com o feijão, a seguir o bacalhau e o ovo, sendo que a última camada é de batata, por cima da última camada coloca-se o molho bechamél e vai a gratinar. Fica óptimo

Bom apetite